カブの甘酢漬け レモン風味

マユゲータ
マユゲータ @cook_40207998

甘めのお酢とレモンの酸味がカブを引き立てて、サッパリいただけます
このレシピの生い立ち
国産のレモンを使いたくて作りました。

カブの甘酢漬け レモン風味

甘めのお酢とレモンの酸味がカブを引き立てて、サッパリいただけます
このレシピの生い立ち
国産のレモンを使いたくて作りました。

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材料

  1. カブ 適宜
  2. レモン なるべく国産で適宜
  3. すし酢 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    カブは塩で揉んでさっと洗い、水気をしぼる。
    レモン、薄くスライスして小さめに切る。

  2. 2

    すし酢を混ぜ、酢で味をお好みの酸味に調整する。

  3. 3

    レモンを混ぜる

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