作り方
- 1
生サーモンは、塩少々全体に振って(特に脂身のところ)10分くらい置いて、水気ふき取り、コショーする。
- 2
お皿に、玉ねぎ、人参を敷き、鮭をのせ、更に玉ねぎ、人参、キノコものせる。
- 3
●も加える。こんな感じ。
- 4
ふんわりラップして5~6分チン(500wくらい)。
出力によって加減してください。 - 5
お好みでポン酢やレモン汁を少しかけて~。
コツ・ポイント
野菜で鮭をはさむ感じが良いかと。
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