鮭のレンジ蒸し

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621

おひとり様の時の超お手軽メイン。
このレシピの生い立ち
包み蒸しするのが面倒で。てへっ。

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材料

1人
  1. 生サーモン 1尾
  2. 塩コショー 少々
  3. 玉ねぎ(スライス 1/2個
  4. にんじん(千切り) 適量
  5. もやし 適量
  6. きのこえのきおすすめ) 適量
  7. ●バター 1かけ
  8. ●パセリ 少々
  9. ●白ワイン 大さじ(1~2)
  10. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    生サーモンは、塩少々全体に振って(特に脂身のところ)10分くらい置いて、水気ふき取り、コショーする。

  2. 2

    お皿に、玉ねぎ、人参を敷き、鮭をのせ、更に玉ねぎ、人参、キノコものせる。

  3. 3

    ●も加える。こんな感じ。

  4. 4

    ふんわりラップして5~6分チン(500wくらい)。
    出力によって加減してください。

  5. 5

    お好みでポン酢やレモン汁を少しかけて~。

コツ・ポイント

野菜で鮭をはさむ感じが良いかと。

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レシピ作者

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621
に公開
毎日のごはんをおいしく手早く作りたい、出来れば、栄養バランスよくカロリーも抑えたいと日々修行中です。レシピは訂正し、ブラッシュアップしていきたいと思っています。
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