作り方
- 1
お好みの味付けで寿司めしを作る調味料（酢・砂糖）・白ごま・じゃこも混ぜる。
- 2
お好みの味付けでこうやと人参を煮る。調味料（砂糖・醤油・足しの素・みりん・清酒）
-
- 3
人参は最初から入れると柔らかくなりすぎるので、少しあとで入れる。
-
- 4
戻したしいたけを煮る。
-
- 5
ゆでた枝豆（冷凍もＯＫ）をさやから取り出す。薄皮もとっておく。かまぼこは小さくきる。
- 6
寿司飯に具をませる
（冷まして味がしみこんだ具は軽く汁を絞る）枝豆・かまぼこも混ぜる。お好みで金糸たまごをトッピング -
- 7
しょうがを添えて出来上がり。チラシ寿司を、そのまま稲荷につめても美味しいよ。
-
似たレシピ
-
☆フライパン１つでちらし寿司の具☆ ☆フライパン１つでちらし寿司の具☆
主人のお母さん直伝です。冷凍保存も可能です。写真はエビや菜の花がトッピング済みになっていますが、レシピはすしめしの具材のみです。
nano_td -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417815
