ラーメンにぴったり！鳥チャーシュー！
☆youmon☆ @cook_40146728
子供から、しょっぱいチャーシューが食べたいと言うことで、ラーメンに合うようなチャーシューを作ってみました！
このレシピの生い立ち
とにかく、沢山のチャーシューを食べたくて作ってみました。子供も凄く喜んでくれています。
ラーメンにぴったり！鳥チャーシュー！
子供から、しょっぱいチャーシューが食べたいと言うことで、ラーメンに合うようなチャーシューを作ってみました！
このレシピの生い立ち
とにかく、沢山のチャーシューを食べたくて作ってみました。子供も凄く喜んでくれています。
作り方
- 1
タコ糸で縛った鶏むね肉を、フライパンで焦げ目が付くように焼く。
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- 2
フライパンに、☆の調味料とネギ、ゆで卵を入れて弱火で10分程度煮詰める。
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- 3
取り出した鶏むね肉、ゆで卵を煮詰めた汁と一緒に、ZIPロックに入れる。ZIPロックをお湯に浸けておく。
-
- 4
切り分けて盛り付ければ完成です。
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コツ・ポイント
焼いて、煮詰めての簡単で、ボリュームのある料理です。
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