とっても簡単なカツ丼
chiidesu @cook_40049106
揚げずにトンカツで焼いたトンカツでカツ丼としてアレンジしよう！
このレシピの生い立ち
揚げずにとんかつで焼いたとんかつをアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
とんかつは、揚げずにとんかつを利用して焼いたものを使います。前日に作って余ったものと考えて下さい。
- 2
玉ねぎをスライスして小さな手鍋にサラダ油をひき、玉ねぎをきつね色になるまで焼きます。
- 3
次に、めんつゆをひたる程度に入れひと煮たちしたら、火を止めます。卵を溶き入れたら卵とじは完了です。
- 4
どんぶりにご飯を軽く盛り、とんかつを載せ、卵とじをかけます。あさつきをちらせて完成です。
コツ・ポイント
本来の揚げたとんかつ勿論OK！だし汁もめんつゆを使うことで手間をかけずにカツ丼を楽しめます。また、卵とじでなくソースをかけて楽しむのもいいと思いますよ(^.^)/~~~
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