オレンジ果肉がジューシーおからケーキ

komutatata
komutatata @cook_40044730

オレンジ味の豆乳とオレンジの果肉 ふすま・おから・米粉とヘルシーな素材一杯のバターも生クリームも使わないケーキです。
このレシピの生い立ち
HM粉を使いました。

オレンジ果肉がジューシーおからケーキ

オレンジ味の豆乳とオレンジの果肉 ふすま・おから・米粉とヘルシーな素材一杯のバターも生クリームも使わないケーキです。
このレシピの生い立ち
HM粉を使いました。

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材料

16cmシリコンスチーム型1個分
  1. オレンジ豆乳 200ml
  2. オレンジ(中) 1個
  3. HM粉 150g
  4. 米粉 大さじ7
  5. ふすま 大さじ3
  6. おからパウダー 大さじ3
  7. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    オレンジは果肉を取り出しておきます

  2. 2

    シリコンスチーマーの型に全ての材料を入れ ダマがなくなるまでかき混ぜます

  3. 3

    150度に余熱したオーブンで40分焼成して完成です

  4. 4

    こちらの豆乳を使いました

コツ・ポイント

ダイエット中でもケーキは食べたい~!オレンジの果肉を入れたフルーティなおからケーキは レーズンで自分好みに甘さを調整します。米粉のもちもち感プラス ふすまとおからパウダーで繊維一杯ですよ~。

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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