トマトとバナナのおからケーキ

komutatata
komutatata @cook_40044730

ノンシュガー・ノンバターのヘルシーなパウンドケーキは トマトジャムと凍らせたバナナ入りのヘルシーケーキです

このレシピの生い立ち
ノンバター・ノンシュガー おから入りで ダイエット中のおやつやランチに気兼ねなく食べれるように作りました。

トマトとバナナのおからケーキ

ノンシュガー・ノンバターのヘルシーなパウンドケーキは トマトジャムと凍らせたバナナ入りのヘルシーケーキです

このレシピの生い立ち
ノンバター・ノンシュガー おから入りで ダイエット中のおやつやランチに気兼ねなく食べれるように作りました。

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材料

17×8.5cmケーキ型1個分
  1. HM粉(ID:19060636大豆粉入りノンシュガーHMミックス粉 ) 130g
  2. ふすま 20g
  3. おからパウダー 50g
  4. トマトジャムID :17973129ルンルン♪さんのトマトジャム 97g
  5. バナナ 2分の1本
  6. 牛乳 100cc
  7. レーズン(砂糖の代わり) 60g

作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れます

  2. 2

    「1」に砂糖の代わりのレーズンを加え混ぜます

  3. 3

    キッチンペーパーを敷いた型に入れ 表面を平らにしたら 190度に予熱したオーブンで40分間焼成して完成です

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

HM粉は好きな物を使って下さい(^O^) トマトジャムの代わりに他のジャムで代用もOKです。機種により過熱時間を調整して下さい。(ID:19060636大豆粉入りノンシュガーHMミックス粉 は砂糖は入っていません。レーズンはお好みで~)

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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