癖になる?!新生姜とキャベツの和風サラダ

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

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このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニターに当選したので、新生姜を生かしたサラダを作りました。オリジナルレシピ「さっと一品!キャベツの和風サラダ」(レシピID :17945521 )のアレンジです。

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材料

1人分
  1. キャベツ 100g
  2. 岩下の新生姜 25g
  3. 黒ゴマ 小1/2
  4. 青海苔 小1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく太めの千切り、新生姜は千切りに切る。

  2. 2

    1のキャベツに塩をふり揉んで、しばらく置いたら汁気を絞る。

  3. 3

    2のキャベツに、生姜、青海苔、白ゴマを混ぜる。味見をして塩で味を整えたら完成!

コツ・ポイント

お好みで材料の分量は変えて下さい!青海苔たっぷりがオススメです!

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
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主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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