そば飯?ソースご飯?簡単うまい!

ぽぺたん
ぽぺたん @cook_40043280

焼きそばを作ると、麺ばかり食べて、具が残ってしまうことありませんか?そんな時はこれ!
このレシピの生い立ち
焼きそばをすると、野菜と肉が残りませんか?そんな残った具材と、少しの麺に、ご飯とソースを追加して、日曜日の手抜きランチに大変身させてみました♪

そば飯?ソースご飯?簡単うまい!

焼きそばを作ると、麺ばかり食べて、具が残ってしまうことありませんか?そんな時はこれ!
このレシピの生い立ち
焼きそばをすると、野菜と肉が残りませんか?そんな残った具材と、少しの麺に、ご飯とソースを追加して、日曜日の手抜きランチに大変身させてみました♪

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材料

大人2人と子ども2人分
  1. 焼きそばの残り 300gくらい
  2. ご飯 500gくらい
  3. ソース 大さじ2杯くらい
  4. お好み焼き用ソース 大さじ2杯くらい
  5. サラダ油 大さじ2杯くらい
  6. 紅生姜 お好みで
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    焼きそばの残りを温める。
    冷ご飯の時はご飯も温める。

  2. 2

    フライパンに油を入れ温めたところに、焼きそばの残りを入れ、ほぐす。

  3. 3

    焼きそばの残りがほぐれたら、温めたご飯を入れ、ほぐしながら混ぜる。

  4. 4

    味を見て、足りない分、ソースやお好み焼きのソースを足す。

  5. 5

    お好みで、紅生姜やマヨネーズをトッピングしてできあがり♪

コツ・ポイント

ご飯を温めること。炒飯も同じだけど、温かいご飯のほうがほぐれやすくて、ご飯の粒をつぶさずにできると思います。

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とにかく安くて、手間がかからなくて、おいしい!料理を、たくさん開発&他の方から教わりたいです!がんばるぞ!!
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