にんじん大量消費！レンジで簡単ナムル♫
トカ子ちゃん @cook_40055390
H28.2.4 話題入り感謝です♡♡♡
にんじんは体にいいので、家族にたっくさん食べさせたくて、いつも大量に作ります！
このレシピの生い立ち
ダイエットしてる時に、これなら美味しくモリモリ食べれるので、作ってからずーっと飽きずに食べてます！
にんじん大量消費！レンジで簡単ナムル♫
H28.2.4 話題入り感謝です♡♡♡
にんじんは体にいいので、家族にたっくさん食べさせたくて、いつも大量に作ります！
このレシピの生い立ち
ダイエットしてる時に、これなら美味しくモリモリ食べれるので、作ってからずーっと飽きずに食べてます！
作り方
- 1
にんじんを3〜4cmの千切り、もしくはスライサーで。
ザルに入れてさっと水をかけ、耐熱皿にあける。 - 2
ふんわりラップをして、レンジで7分。
チーン♪となったら、湯気に気をつけてラップをはずし、しばらく放置して冷ます。 -
- 3
水分たまっていれば、水切りして、塩、さとう、ごま油で和えて、最後に白ごまフリフリして終わり。
コツ・ポイント
茹でるとニンジンのいいところがなくなってしまうので、レンジでチンにします。かたさはお好みでどーぞ。
H28.9.19クックパッドニュースに掲載していただきました♫
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