☆柚子が香るヨーグルトdeベイクドケーキ
オリエンタルママ @cook_40039321
柚子って香り豊かで癒される～。20センチのケーキ型で作りました。
このレシピの生い立ち
今日は寒いので、家にいます。ユズを友人から頂き、冷蔵庫にヨーグルト、マスカルポーが半量、卵、ホットケーキミックスの残りがあるので、いたずらに混ぜて焼いてみました。お・い・し～い！
☆柚子が香るヨーグルトdeベイクドケーキ
柚子って香り豊かで癒される～。20センチのケーキ型で作りました。
このレシピの生い立ち
今日は寒いので、家にいます。ユズを友人から頂き、冷蔵庫にヨーグルト、マスカルポーが半量、卵、ホットケーキミックスの残りがあるので、いたずらに混ぜて焼いてみました。お・い・し～い！
作り方
- 1
ザルにペーパーを敷き、ヨーグルト水分を450ｇ→240ｇに汁を切る、★スピーディなら、ザルにペーパーを重ね布巾で押す
- 2
型にペーパーを敷き、グラノーラを散らし、混ぜ合わせたヨーグルト生地を流し、予熱したオーブン160度で50分前後焼く
- 3
ふんわり膨らんだ後、冷めると半分になります、冷蔵庫で冷やしてから頂くとよりいっそう美味しいです。
- 4
コツ・ポイント
ヨーグルトの水分は前の晩から、冷蔵庫で落としておくと良いです。冷蔵庫で冷やしてから頂くとおいしさアップです。
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