豚バラ焼き☆甘酢キャベツと一緒に
おせっくさん @cook_40045229
カリカリの豚バラが甘酢キャベツとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
豚バラ大好き♡でも油がタップリなのでサッパリキャベツも食べたくて作りました。
豚バラ焼き☆甘酢キャベツと一緒に
カリカリの豚バラが甘酢キャベツとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
豚バラ大好き♡でも油がタップリなのでサッパリキャベツも食べたくて作りました。
作り方
- 1
キャベツをザクザク切ってタッパーに入れて塩をかけしんなりさせたら、お酢と砂糖をいれる。一晩冷蔵庫でねかせる。
-
- 2
かたまりの豚バラを1cmくらいにカットして油をひかないフライパンでカリカリに焼く。
- 3
塩、コショウ、レモンをお皿に盛り付けてからかける。甘酢キャベツを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けをお皿に盛り付けてからすると塩分控え目にでします。
甘酢キャベツはたくさん作ってストックすると便利です。
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