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ナスの豚バラ巻き甘酢炒め
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ナスの豚バラ巻き甘酢炒め-レシピのメイン写真

ナスの豚バラ巻き甘酢炒め

嫁ぱん
嫁ぱん @cook_40221768

なすと豚バラの相性抜群♪
このレシピの生い立ち
なすの大量消費に…

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ナスの豚バラ巻き甘酢炒め

嫁ぱん
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材料

  • なす 4本
  • 豚バラ
  • ★しょうゆ 大さじ4
  • ★酢 大さじ2
  • ★さとう 大さじ4
  • ★水 大さじ2
  • ★ごま 適量
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作り方

  1. 1

    なすを好みの大きさに切り、豚バラで巻く。

  2. 2

    片栗粉を付けて少し多めの油で焼く。

  3. 3

    調味料を全部鍋に入れ沸騰させ、すぐ焼いたナスの豚バラ巻きを投入。トロミがつくまで火を入れる。

コツ・ポイント

片栗粉ゎちゃんとつける。最後とろみをつけるため。

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嫁ぱん
嫁ぱん @cook_40221768
2016/05/13 09:00に公開
クックパット大好きな普通の主婦です♪
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