作り方
- 1
なすを好みの大きさに切り、豚バラで巻く。
- 2
片栗粉を付けて少し多めの油で焼く。
- 3
調味料を全部鍋に入れ沸騰させ、すぐ焼いたナスの豚バラ巻きを投入。トロミがつくまで火を入れる。
コツ・ポイント
片栗粉ゎちゃんとつける。最後とろみをつけるため。
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鮎さくら -
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豚肉の油をナスに吸わせて少ない油でヘルシーに仕上げました。ナスが口の中でとろけます♪どんな薬味とも相性抜群です！
その他のレシピ
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