お肉が少なくても・・・豚汁（＾＾）
lemmony2 @cook_40060960
餃子を作った時など、少しだけ豚肉が余って困ることありませんか？ある食材を加えることでしっかり味の豚汁ができますよ♪
このレシピの生い立ち
豚汁を作りたかったけど、豚肉が50ｇしかなかったので、ちくわを入れたらしっかりだしの出た豚汁ができました。
お肉が少なくても・・・豚汁（＾＾）
餃子を作った時など、少しだけ豚肉が余って困ることありませんか？ある食材を加えることでしっかり味の豚汁ができますよ♪
このレシピの生い立ち
豚汁を作りたかったけど、豚肉が50ｇしかなかったので、ちくわを入れたらしっかりだしの出た豚汁ができました。
作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水にさらす。人参をささがき、ちくわを輪切り、じゃがいもを一口大、ねぎを小口切り、豚肉を細かく切る。
- 2
鍋にごぼう、人参を入れ火にかけます。煮立ったら豚肉、じゃがいも、ちくわを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて、味噌を加えます。ねぎを散らして完成です♪
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