簡単美味しいみかんジャム♪
ヨメニモ☆ @cook_40128843
みかんが安い時期にぜひ！
このレシピの生い立ち
みかんをたくさん頂き、ダメにしてしまう前に美味しいジャムにしてしまおう！と作っています。
簡単美味しいみかんジャム♪
みかんが安い時期にぜひ！
このレシピの生い立ち
みかんをたくさん頂き、ダメにしてしまう前に美味しいジャムにしてしまおう！と作っています。
作り方
- 1
みかんは外皮をむく。重さを量りミキサーへ
- 2
ミキサーで細かくなったら鍋へ入れる。砂糖も入れて煮込む。
-
- 3
あくが出てくるので取る。
-
- 4
水分が減ってきたら白ワインを加えてさらに煮る
-
- 5
出来上がり。煮沸消毒した瓶に入れて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
白い部分が残っていても大丈夫です。ミキサーにかける前、種だけは除いてください！
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