魚介と野菜の青汁てんぷら
まこ太朗 @cook_40039814
緑あざやか！ 健康にもGOOD! こんな天ぷら、いかが？
このレシピの生い立ち
健康のため、購入したはいいけど、我が家では不人気の青汁。なんとか使ってやろうと考えたのがコレです。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタをとる。アスパラは軽く皮をむき、半分に切り、オクラとともに水切りしておく。
- 2
タコは切りこみを入れて1口大に切る（切りこみを入れないと噛み切れないかも）
ホタテとともに水切りしておく。 - 3
ボウルに天ぷらの衣、★印を混ぜる。
- 4
材料に塩コショウをして衣にくぐらせ、熱した油で揚げる。
コツ・ポイント
水をよく切っておけば、油がはねることもないデスよ。
ふんわりと、青汁の香りが香ばしいデス（＾＾）
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