おからハンバーグの和風あんかけ
cambrictea @cook_40226106
おからをたくさん使っていますのであっさりしてます。あんかけだけでなく、トマト味やソース味でもおいしくいただけますよ☆
このレシピの生い立ち
おからは体にいいので積極的にお料理に使おうと☆
こちらのブログでもいくつかレシピ紹介してます(^^)
http://apple-pie-lovers.blogzine.jp/
おからハンバーグの和風あんかけ
おからをたくさん使っていますのであっさりしてます。あんかけだけでなく、トマト味やソース味でもおいしくいただけますよ☆
このレシピの生い立ち
おからは体にいいので積極的にお料理に使おうと☆
こちらのブログでもいくつかレシピ紹介してます(^^)
http://apple-pie-lovers.blogzine.jp/
作り方
- 1
おからはレンジに1～1分30秒ほどかけ、水分を飛ばしておく。パン粉は牛乳に浸しておく。
- 2
ボウルにひき肉、おから、みじん切りにした玉ねぎ、たまご、1のパン粉、調味料をいれ、よくこねる。
- 3
俵型に成型したハンバーグを油をひいてよく熱したフライパンで焼き目をつくように両面焼く。
- 4
薄切りにしたあんかけ用の野菜をハンバーグの上にかぶせるようにして入れ、弱火でふたをして中までしっかり火が通るように焼く。
- 5
火が通ったらコンソメと水を加え、沸騰したら水溶き片栗粉を加える。
コツ・ポイント
おからをしっかり摂取できます！あんかけなので、体にやさしい、野菜たっぷりの大人のハンバーグができると思います。あんかけの野菜は冷蔵庫にあるものを何でも入れちゃいましょう！
似たレシピ
-
おからハンバーグの和風あんかけ おからハンバーグの和風あんかけ
フライパン１つで節約かさまし。玉ねぎを炒めないので混ぜて焼くだけ。パサつきもなく濃い目のあんかけなので種が薄味でも美味。
-
-
-
きのこたっぷりあんかけ おからハンバーグ きのこたっぷりあんかけ おからハンバーグ
おからと肉が同量なんて思えないしっとりハンバーグ。あんかけのおかげでさらに食べやすい♡繊維質たっぷりヘルシーです。
-
-
-
おからと豆腐の和風あんかけハンバーグ おからと豆腐の和風あんかけハンバーグ
低カロリー高タンパクなおからと豆腐で作った豆腐ハンバーグに和風あんを掛けたダイエットや健康管理にお勧めのヘルシー料理です
-
-
-
-
低カロリーおかず★あんかけおからハンバーグ 低カロリーおかず★あんかけおからハンバーグ
おからとえのきでかさを増す作戦です！こんにゃくは歯ごたえを楽しめるように♪おからっぽくなく、お肉みたいで美味しいと好評でした＾＾ただ『ハンバーグ』ではないようです（笑）1人前2個として、約90kcalです！
由愛 -
ハンバーグ等に 簡単 和風あんかけソース ハンバーグ等に 簡単 和風あんかけソース
ハンバーグ等にかけて美味しい、優しい味の、和風あんかけソースです(*^^*)覚えやすい調味料で簡単です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421959
