炊飯器で簡単サムゲタン風薬膳スープ

陽射し
陽射し @cook_40225553

炊飯器に入れてスイッチを入れるだけで、体ぽかぽか薬膳スープ出来上がり♪
このレシピの生い立ち
お店で昔飲んだ薬膳スープを思いだし、サムゲタンが食べたかったから、家にあったもち米を加えた~♪

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材料

4人分
  1. 鶏肉手羽中 200g
  2. しめじ 1/2パック
  3. エリンギ 2本
  4. ねぎ 1本
  5. チンゲン菜 1つ
  6. しょうが 3かけ
  7. 松の実 適量
  8. くこの実 適量
  9. 細ぎり唐辛子 適量
  10. 5g
  11. もち米 1/4カップ
  12. 600cc

作り方

  1. 1

    炊飯器に
    鶏肉と材料をいれる(チンゲン菜の緑の葉を残す)

  2. 2

    スイッチを入れる

  3. 3

    炊き上がり5分前に
    チンゲン菜の緑をいれる。

コツ・ポイント

なし

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陽射し
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