簡単!牛肉とほうれん草の甘辛和風パスタ

sepiacat
sepiacat @cook_40207521

妊娠中の方へ
牛肉とほうれん草で簡単に栄養補給!
ショウガで身体を温めましょう
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、手軽に出来て栄養を補給出来るメニューを考えました

#マタニティ #妊婦

簡単!牛肉とほうれん草の甘辛和風パスタ

妊娠中の方へ
牛肉とほうれん草で簡単に栄養補給!
ショウガで身体を温めましょう
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、手軽に出来て栄養を補給出来るメニューを考えました

#マタニティ #妊婦

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材料

1人分
  1. 牛肉 約100g
  2. ほうれん草 2株
  3. パスタ 1人分
  4. 大さじ1
  5. ショウガ 大さじ1
  6. 黒糖 大さじ2
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 醤油 大さじ1〜お好みで
  9. ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    パスタを電子レンジで茹ではじめる

    (パスタ用電子レンジ調理器で細め600w8分)

  2. 2

    フライパンに油とショウガを入れて熱する

  3. 3

    牛肉を赤味が無くなる直前まで炒め、5cm位に切ったほうれん草を加えて炒める

    ほうれん草は調理バサミで切ると簡単!

  4. 4

    黒糖を全体にからめてから、塩コショウ、醤油で味付けする。

  5. 5

    パスタを入れて全体を混ぜる

  6. 6

    皿に盛り、最後にゴマを振る

コツ・ポイント

黒糖でコクを出しています。
ショウガ多目だとスパイシーで美味しいです。つわりでニンニクの匂いが気にならなければ、ショウガとニンニクを油に入れても良いと思います。

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sepiacat
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とにかく手軽に!をモットーに手近にあるもので色々作ります。甘~しょっぱまで好きなのでジャンルはこだわらず!楽しくお料理!
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