もやしであと一品♡ダシダでナムル

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

我が家では余りがちなダシダを使ってナムルを作りました。少量のレモン汁と生姜でさっぱりした口あたり(^^)♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
我が家では余りがちなダシダを使いたくて、ナムルを作ってみました(^^)

もやしであと一品♡ダシダでナムル

我が家では余りがちなダシダを使ってナムルを作りました。少量のレモン汁と生姜でさっぱりした口あたり(^^)♡お弁当にも◎
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我が家では余りがちなダシダを使いたくて、ナムルを作ってみました(^^)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム(薄切り4枚入)…なくてもOK 1パック
  4. ★ダシダ(または鶏ガラスープの素) 大さじ1
  5. ★醤油、砂糖、レモン汁(または酢) 各小さじ1/2
  6. ごま油、いりごま 各大さじ2
  7. ★生姜(チューブのもの) 3〜4cm

作り方

  1. 1

    もやしを洗ってザルにあけ、耐熱容器に入れます。ふんわりラップをして500wで2分30秒、レンジでチンします。

  2. 2

    チンしたもやしをザルにあけ、水を切ります。きゅうりは千切りに、ハムは細切りにします。

  3. 3

    ボールに調味料★を入れて混ぜ合わせ、もやし、きゅうり、ハムを入れて更に混ぜ合わせます。しっかり混ざったら出来上がり♡

コツ・ポイント

しっかり混ぜることくらいです(^^)お弁当にも入れたいので、ニンニクは入れませんでした。

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kasumisou⁂
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埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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