ブロッコリーの茎で漬物ザーサイ風

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

捨てがちなブロッコリーの茎が美味しいおつまみになります♬
シャキシャキ感がたまらなく美味しいですよ♬

このレシピの生い立ち
勿体無いのでおつまみにしてみました。

ブロッコリーの茎で漬物ザーサイ風

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シャキシャキ感がたまらなく美味しいですよ♬

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材料

  1. ブロッコリーの茎 1本分
  2. 炒りごま 少々
  3. 調味料
  4. 塩 小さじ1
  5. 味の素 少々
  6. 粗挽き唐辛子 少々
  7. 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の皮を剥きます。

  2. 2

    2㎜程にスライスしボールに入れラップしたら電子レンジ500wで1分加熱。

  3. 3

    塩・味の素・粗挽き唐辛子・胡麻油を加え混ぜ合わせるだけで出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら炒りごまを振りかけて召し上がれ^_^

コツ・ポイント

塩の代わりに醤油でも美味しいですよ。
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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