鶏肉のねぎタルタル♪ソテー
ちょいヌナ @cook_40239384
ちょっぴりニンニクの香りがきいた
甘酸っぱいマヨネーズ味の鶏肉ソテーです。
このレシピの生い立ち
照焼きチキンバーガーにマヨネーズが入ってたらとても美味しいので、きっと合う！と思って作ったところとても美味しく出来ました(*´∇｀*)v
鶏肉のねぎタルタル♪ソテー
ちょっぴりニンニクの香りがきいた
甘酸っぱいマヨネーズ味の鶏肉ソテーです。
このレシピの生い立ち
照焼きチキンバーガーにマヨネーズが入ってたらとても美味しいので、きっと合う！と思って作ったところとても美味しく出来ました(*´∇｀*)v
作り方
- 1
鶏もも肉は小さめの一口大にそぎ切りして、●の調味料で下味をつけておきます。30分以上おいた方が味が落ち着くのでGoo
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- 2
フライパンにサラダ油を小さじ1とにんにくを入れ、弱火で炒めます。
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- 3
にんにくの香りが出てきたら、中火にして「1」の鶏肉を入れて中まで火が通るようこんがり焼きつけ
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- 4
（マヨネーズの油がまた加わるので）キッチンペーパーなどでフライパンに出てきた余分な油をふき取ってから○の調味料を加え
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- 5
調味料をからめるように炒めたらできあがりです（*^_^*）♪
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- 6
皿に取り分けてマヨネーズをかけ、その上にたっぷり刻みネギをトッピングしていただきます。
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- 7
サラダ風にトマトを周りに飾ってみました→
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コツ・ポイント
マヨネーズを加える前にフライパンの余分な油をしっかり取り去るとさっぱり美味しく仕上がります（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424238
