小松菜とベーコンのにんにく炒め

☆りおん
☆りおん @kemoko

鉄分、カルシウムを美味しく摂りましょう。
このレシピの生い立ち
カルシウムや鉄分などの栄養たっぷりで簡単、ご飯がすすむおかず。

小松菜とベーコンのにんにく炒め

鉄分、カルシウムを美味しく摂りましょう。
このレシピの生い立ち
カルシウムや鉄分などの栄養たっぷりで簡単、ご飯がすすむおかず。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. にんにく 1かけ
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を軽くゆで、水切りしておく。
    にんにくは薄くスライス。
    ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくをカリカリなるまで炒める。→その後にんにくを取り出す。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れ、炒める。その後 小松菜も入れサッと炒める。

  4. 4

    3に にんにくを戻し入れ、塩・こしょうで味付けする。
    最後にめんつゆを全体にまぜてできあがり。

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☆りおん
☆りおん @kemoko
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最近は野菜中心のほぼヴィーガンで、からだにやさしい料理が好きです。タイ料理も大好きなのんびり主婦です。
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