チャーシュー&食べラーdeピリ辛don♪

まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431

チャーシューに飽きたら味を加えて丼にしちゃえ!
調理時間も短く火も使わないラクレシピ★
ピリ辛でごはんがすすむ一品です♪

このレシピの生い立ち
友人から頂いた「青木亭のチャーシュー」(レシピID :21981155)をアレンジして食べたくて考えました。小丼にしてラーメンのお供にしても良いかも♪♪

チャーシュー&食べラーdeピリ辛don♪

チャーシューに飽きたら味を加えて丼にしちゃえ!
調理時間も短く火も使わないラクレシピ★
ピリ辛でごはんがすすむ一品です♪

このレシピの生い立ち
友人から頂いた「青木亭のチャーシュー」(レシピID :21981155)をアレンジして食べたくて考えました。小丼にしてラーメンのお供にしても良いかも♪♪

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材料

1人前
  1. 「青木亭のチャーシュー」 1センチ幅を3枚ぐらい
  2. 食べるラー油 大さじ1
  3. ねぎ(白い部分) 4センチぐらい
  4. ごはん 茶碗1杯

作り方

  1. 1

    ねぎの外側の部分を白髪ねぎにして、水にさらしておく。

  2. 2

    チャーシューは1センチ角に刻んで、食べるラー油と和えておく。

  3. 3

    丼に御飯をよそい、「2」のチャーシューを乗せる。

  4. 4

    水を切った白髪ねぎをトッピングしたら出来上がり♪♪(簡単でしょ!!!!)

コツ・ポイント

もともとのチャーシューの味が濃すぎないので食べラーともマッチします。
白髪ねぎでなくて青葱とかでも代用可能ですが白髪ねぎの方が食感が楽しめます★

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まりんごっこ
まりんごっこ @cook_40031431
に公開
美味しいものが大好きです。食べに行くのも、作るのも大好き♡ベーシックなお料理も好きだけど、、色々な味や組み合わせにも挑戦していきたいと思います。好きな食材は、納豆・アボカド・豆苗・豆乳・お野菜全般〜。ほぼ毎日晩酌&夜は炭水化物を控える生活をしているので、サラダ系やお野菜中心のレポが多いです♡毎日ごはんを美味しいと食べてくれる旦那様とめぐり逢うが目下の目標♡♡
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