✿バター醤油❀豚コマの厚揚げ巻きソテー✿
キョク @miyumedesu
ご飯のおかずに最適ですが、酒の肴にもお薦めです（*＾＾*)安い少ない肉で満足できます(*╹◡╹*)
このレシピの生い立ち
材料は豚こまと厚揚げで、ボリュームがあって子供達も喜ぶ、簡単おかずを作ろうと思いました（*´▽｀*）
アプリでひらく作り方
- 1
油抜きした絹揚げを、水気を拭き取ってから、１枚を８～１０等分に切る。豚こまで巻く。
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- 2
サラダ油で全面焼き付ける。酒振り、塩胡椒をして、バターで風味をつける。最後に醤油を鍋肌から回しかける。
- 3
香ばしい香りがしたら出来上がりです（ ＾＾）人（＾＾ ）
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- 4
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- 5
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コツ・ポイント
厚揚げは今流行りの、ふんわり絹揚げを今回使いましたが、とろけるようで美味しくいただけました
✲◕‿◕✲♬♫♬
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