ミートボールスパゲティ
あろみ @cook_40073421
がっつりしたパスタを食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
ディナーにがっつりしたパスタを食べたくて、ニューヨークのビストロの味を思い出しながら創作！
ミートボールスパゲティ
がっつりしたパスタを食べたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
ディナーにがっつりしたパスタを食べたくて、ニューヨークのビストロの味を思い出しながら創作！
作り方
- 1
ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、パン粉、オリーブオイルとパプリカ＆クミンパウダーをこねる
- 2
こねたものを一口大の丸にまとめ、フライパンで焼く
- 3
別の鍋に
ニンニク、トマト水煮と細かく切ったトマトをあわせてオリーブオイルでいためる 市販のソースがあればここで投入 - 4
３、の鍋にミートボールと輪切りソーセージ、イタリアンパセリを入れてソースの完成！
- 5
アルデンテにゆでたスパゲッティにソースをのせれば出来上がり☆
コツ・ポイント
パプリカとクミンのパウダーで味が引き締まります！ソースの味付けが足りなければ市販のミートソースやブイヨンを足せば奥行きのある味に！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425556
