簡単!!鶏ささみの大葉チーズ巻き(梅肉)
マリー’S @cook_40050495
巻いて焼くだけの簡単メニューです♪
梅肉ソースとチーズが合いますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
梅ソースが何とも大葉と合って美味しいんです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみのすじを取り2枚に開いて薄くたたき、大葉とチーズを巻く。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き火をつけて、巻いた端を下にして並べうすく塩こしょうして表面を少し焼く。
-
- 3
お酒をふって火を弱〜中火で蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
お皿に盛って梅肉ソースをかける。
コツ・ポイント
チーズが溶けないようになるべく弱火で火を通してください。
梅干しをたたいてお出しでのばしたら、お手製の梅肉ソースができます(^^♪
今回の付け合せは、もやしと小松菜の中華炒めです。
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