刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たっぷりにんにく生姜醬油に漬けて♪
このレシピの生い立ち
ぶりの刺身が余ったので竜田揚げにしました

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材料

2人分
  1. ぶり(刺身) 20枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 漬けタレ
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. にんにく(チューブ) 1cm
  7. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    ぶりをボールに入れ水洗いして水気を切る
    漬けタレをよく混ぜぶりを漬けてしばらく放置

  2. 2

    ぶりに片栗粉をまぶす
    油を170度に温め4枚ずつ3分揚げる

コツ・ポイント

揚げる時は少しずつ、油の温度を下げないように揚げてください

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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