ニラと桜えびの彩り和え。
ラビー @rabysan
妙に後を引くお惣菜です。カルシウム豊富な食材で骨まで健康に！
このレシピの生い立ち
外食した時に、こういう感じのお惣菜をいただきました。それがとても美味しかったので。材料は少し違いますが自分流に作ってみました。
ニラと桜えびの彩り和え。
妙に後を引くお惣菜です。カルシウム豊富な食材で骨まで健康に！
このレシピの生い立ち
外食した時に、こういう感じのお惣菜をいただきました。それがとても美味しかったので。材料は少し違いますが自分流に作ってみました。
作り方
- 1
ニラは３センチの長さに切る。お湯を沸かし、切ったニラを入れて１分ほど茹でる。粗熱がとれたらぎゅっと絞っておく。
- 2
ボウルに、1.のニラと●の調味料・桜えびを入れて混ぜたら完成。
- 3
味見して物足りなければ塩少々を追加して味を整えてください。
コツ・ポイント
ニラを茹でた後、しっかりと水分を絞ってください。
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