【超裏技】離乳食 小分け 冷凍方法
ゲゲゲのねず太郎 @cook_40174990
この方法を習得してから離乳食作りがかなり楽になりました！
このレシピの生い立ち
仕事しながらの子育てで時間がたりないのですが、息子になんとか手料理を食べさせられないかと編み出しました。
前から休みの日に料理を作り置きしていたのですが以前は料理時間と同じくらい小分け冷凍に時間がかかっていました(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
煮物やカレーから卵焼きまでなんでも、作ったら鍋やフライパンのまま冷めるまでほっておきます
- 2
冷めたら作ったものをポリ袋に詰めます。
袋はポリエチレン100％のものを選んで下さい冷凍袋に立ててしまいます。
-
- 3
冷凍袋に名前を書いて冷凍庫に立ててしまいます。
-
コツ・ポイント
煮物など暖かいまましまうと袋が結露して、まとめてしまった際に袋どうしがくっついてしまいます。
ポリ袋は一つ一つ封をすると空気が入って冷凍庫内での容量が増えてしまいます。
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