アプリでひらく作り方
- 1
１、長寿牡蠣をレンシレンジで加熱。殻があいたら身を取り出します。
ボウルに長寿牡蠣を入れ、料理酒を振ります。 - 2
アルミホイルで舟形を作り、オリーブオイルを塗り、長寿牡蠣とキノコ類を並べ、アルミホイルを閉じます。トースターで5分程加熱
- 3
アルミホイルを開き、有塩バターを入れます。アルミホイルを閉じ、再びトースターで5分程加熱します。
- 4
牡蠣の中まで火が通ったら、オリーブオイルをかけ完成です。
コツ・ポイント
たれは、牡蠣ゆずポン酢島ぽんで、お召し上がり下さい。
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レシピ作者
通販サイトでは、～送料無料キャンペーン中～ ⇒「長寿牡蠣」で検索して下さい。穏やかな壱岐の島東部の内海湾（うちめわん）には、日本のモン・サン＝ミシェルと呼ばれる小島神社があり、ここパワースポット周辺で「長寿牡蠣」「長寿真珠」を養殖しております。「長寿牡蠣」と４種類の厳選素材をブレンドした「長寿牡蠣だし」「壱岐名物ゆずを入れた 牡蠣ゆずポン酢島ぽん」を使った簡単美味しいメニューをご紹介中！
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