子供も大好き♪十六穀ごはんで鶏カラ巻き♪

ルイージン
ルイージン @cook_40045171

子供もパクパク食べられる♪苦手な野菜もどんどん入れちゃおう♪
このレシピの生い立ち
カラフルなので子供が喜ぶ♪と思い、作りました。それほど手間もかからず簡単です。具材を変えて楽しめます^^♪

子供も大好き♪十六穀ごはんで鶏カラ巻き♪

子供もパクパク食べられる♪苦手な野菜もどんどん入れちゃおう♪
このレシピの生い立ち
カラフルなので子供が喜ぶ♪と思い、作りました。それほど手間もかからず簡単です。具材を変えて楽しめます^^♪

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材料

3~4人分
  1. 鶏のから揚げ 200g
  2. 3個
  3. いんげん 10~12本
  4. バターまたはマーガリン 少々
  5. 醤油 少々
  6. 十六穀ごはん 2合

作り方

  1. 1

    いんげんをバター醤油で炒めておく。

  2. 2

    薄焼き卵を2枚作っておく。

  3. 3

    鶏のから揚げは巻きやすいように縦長に切る。

  4. 4

    十六穀ごはんを炊いておく。(2合炊いて少し余りました)

  5. 5

    卵が外側で、十六穀ごはん、鶏から、いんげんを乗せてクルッと巻く。

  6. 6

    ラップを使うと巻きやすくべたべたしないですよ。

  7. 7

    十六穀ごはんが外側、卵、鶏から、いんげんでもう1本作る。

  8. 8

    2種類の鶏から巻きが完成♪手前がたまご(手順5)の方です。

コツ・ポイント

巻き寿司を作る要領で、ごはんは少な目が巻きやすいです。

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ルイージン
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みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫
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