ちょっぴり辛い♪あんかけ焼きそば
あんにゃんです @cook_40192362
豆板醤の辛さがきいた ちょっぴり辛い♪あんかけ焼きそばです
このレシピの生い立ち
豆板醤の辛さのきいた ちょっぴり辛いあんかけ焼きそばです
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は 石づきを取って小房にしておく
キャベツや白菜などの野菜は ざく切りにしておく - 2
フライパンにサラダ油(大さじ１)熱して 麺を入れて中火で焼き色を付けて皿に盛る
- 3
２の空いたフライパンにサラダ油を熱して にんにく・生姜を香りがでるまで炒める
- 4
肉や魚介類を入れて酒を入れて火が通ったらキャベツや白菜・キノコ類を入れて しんなりするまで炒める
- 5
☆を入れて ひと煮たちさせて 醤油で味を調える
- 6
水で溶いておいた片栗粉を入れて とろみを付けて ごま油を回し入れて２にかける
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