市販のつゆで簡単！自家製なめたけ
ゆすひと @cook_40104321
とにかく簡単！安価！
ごはんに、なめたけおろしに、たっぷりどうぞ！
2017/03/17話題入り♡有難うございます♡
このレシピの生い立ち
売っているものは量が少なくすぐになくなってしまうので、たっぷり食べたくて作りました。
ここ何年か売っているものは買ったことがありません。
市販のつゆで簡単！自家製なめたけ
とにかく簡単！安価！
ごはんに、なめたけおろしに、たっぷりどうぞ！
2017/03/17話題入り♡有難うございます♡
このレシピの生い立ち
売っているものは量が少なくすぐになくなってしまうので、たっぷり食べたくて作りました。
ここ何年か売っているものは買ったことがありません。
作り方
- 1
えのきの裾をおとし4-5等分に切る。
- 2
鍋にえのき、めんつゆ、水を入れて2-3分煮る。
- 3
煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。１分ほど混ぜながら弱火にかけてできあがりです。
- 4
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
保存がきくように少し濃い目の味にしていますがお好みで調節してください。冷蔵庫で５日は保存OKです。
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