*手羽元のパリパリ焼き*

boooonxxx
boooonxxx @cook_40141391

魚焼きグリルかトースターで焼くだけでパリパリに\(^o^)/
このレシピの生い立ち
手羽先を買ったのですが、名古屋の手羽先風にするかどうしようか悩み、だした結論

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手羽先を買ったのですが、名古屋の手羽先風にするかどうしようか悩み、だした結論

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材料

8本分
  1. 手羽先 8本
  2. つけだれ
  3. 醤油 100cc
  4. 100cc
  5. にんにく(チューブ) 一センチ

作り方

  1. 1

    つけだれに手羽先をつけます。

  2. 2

    長く漬ければ漬けるほど味がしみておいしいですが、手羽にフォークで穴をあけて漬け込めば短時間で大丈夫です

  3. 3

    グリルで両面12分中火で焼く。

コツ・ポイント

・短時間で味を染み込ませたい方は、手羽先に穴をあけとくと早く染み込みます

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