レンジ de おつまみ 枝豆 スイチリ味

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

スイートチリソース=減りが遅いエスニック調味料!
マクドナルドのエビフィレオにも合う!
ピーナッツ、ゆで落花生でも♪

このレシピの生い立ち
◆エスニックが食べたい!
ナンプラー、ゆで春雨、白滝、砕いたナッツ、
ゆでエビ、三つ葉、細ネギ、チャーシュー、ハム、生野菜と混ぜても。冷製パスタ、
◆レンジで簡単に好きな量のができるので、ツナ缶
、厚揚げに、お手製ドレッシングにも使えます。

レンジ de おつまみ 枝豆 スイチリ味

スイートチリソース=減りが遅いエスニック調味料!
マクドナルドのエビフィレオにも合う!
ピーナッツ、ゆで落花生でも♪

このレシピの生い立ち
◆エスニックが食べたい!
ナンプラー、ゆで春雨、白滝、砕いたナッツ、
ゆでエビ、三つ葉、細ネギ、チャーシュー、ハム、生野菜と混ぜても。冷製パスタ、
◆レンジで簡単に好きな量のができるので、ツナ缶
、厚揚げに、お手製ドレッシングにも使えます。

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材料

枝豆 約10個分
  1. 枝豆 10個
  2. スイートチリソース 小さじ2
  3. 小さじ1
  4. 必ず耐熱容器で
  5. 仕上げにレモン お好みで 小さじ半分

作り方

  1. 1

    生なら枝豆に塩をふり、手ですりこむ。
    表面のうぶ毛を
    取る。水洗い後、両端をハサミで切る。
    冷凍枝豆も両端を切る。

  2. 2

    フタをしてレンジ加熱500w=2分、上下をよく混ぜて 1分、
    途中、硬さを味見して加熱時間、チリソースを足して下さい。

  3. 3

    一度に加熱するより、1~2分ずつ。
    突いたり味見したり
    加熱し過ぎません。加熱し過ぎると色が悪くなります、味は大丈夫

  4. 4

    熱々でも、冷やしても
    おいしいです。
    冷めると味がだんだん濃くなります。

  5. 5

    【韓国風たれ味】
    おろしにんにく、砂糖、水、醤油、ごま油、ごま
    (コチュジャン)
    レシピID:19831709

  6. 6

    【トマトソース味】 トマト水煮缶、にんにく、塩、オイル。
    これも超おいしい!
    レシピID:19425547

  7. 7

    タンドリーチキンの残った少量の
    漬けだれ、枝豆と
    一緒に混ぜて電子レンジで数分加熱。
    レシピID : 19929234

  8. 8

    ペペロンチーノ味
    塩、にんにく、黒こしょう、白ワイン、または水。
    レシピID:19428623

  9. 9

    マクドナルドの
    エビフィレオに
    付けたら最高に
    おいしかったです!
    ぜひ!

コツ・ポイント

★生からタレと一緒に加熱するので、味がよくしみます。
★「ゆで枝豆」なら、豆を取り出してから、
ソースと一緒に約30秒~加熱して、自然に冷ます。よくからめるとおいしい。
★冷凍枝豆ならタレを入れて時間通りに加熱。

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