姫りんごサワー♪
こはる☆びより @cook_40173881
そのまま食べるには酸っぱい姫りんご。簡単に美味しい果実サワーが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
毎年我が家の姫りんごの木に沢山実がつきます(o^^o)
そのまま食べるには酸っぱいので、家族で飲めるサワーにしました。
姫りんごサワー♪
そのまま食べるには酸っぱい姫りんご。簡単に美味しい果実サワーが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
毎年我が家の姫りんごの木に沢山実がつきます(o^^o)
そのまま食べるには酸っぱいので、家族で飲めるサワーにしました。
作り方
- 1
姫りんごの軸を切ってから綺麗に洗う。
- 2
洗った姫りんごの水気を拭いてから消毒した保存ビンに入れる。
- 3
姫りんごの上に氷砂糖を入れてから酢を入れる。
時々混ぜながら半年位おく。 - 4
半年たったらザルにキッチンペーパーを敷いてから漉す。
- 5
出来上がったサワーは 水、炭酸水、牛乳などで割って飲む他ドレッシングにも利用出来ます♪
ID 19419339
コツ・ポイント
傷んでいる実は取り除いて、あとはじっくり待ってあげる事d(^_^o)
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