こく甘！ほうれん草とベーコンのマヨ炒め☆
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
ほうれん草の苦みがない☆これぞマヨネーズマジック！マヨで炒めるからほうれん草の苦みが減り甘みが増し子供の好きな一品に！
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草の苦みが苦手で、バターソテーしても苦みがとれず、試しにマヨネーズでソテーしたら甘みが増して子供がたくさん食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草とブロックベーコンを写真くらいの大きさに切る。
-
- 2
フライパンにマヨネーズをひきブロックベーコンを焼く。
- 3
火がとおってきたらコーンをいれ、その後にほうれん草の茎のほうをいれる。
- 4
しんなりしてきたら残りのほうれん草を入れて塩コショウをふる。
- 5
最後に醤油をかけて全体がしんなりしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
お醤油は鍋のはじからかけて全体に混ぜると香ばしさがでてきます。
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