長ねぎと豚バラの簡単ポン酢炒め。
ラビー @rabysan
完成まで10分かかりません。なのに、ちゃんと美味しいお助けおかずです！
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ鍋の時は、薬味にねぎをたっぷり添えてポン酢でいただくのが好きなので、絶対おいしい組み合わせだと思って料理に使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい長さに切る。長ねぎは5ミリ幅の斜め薄切りにしておく。
- 2
フライパンに薄く油を引き、火にかける。豚バラ肉を入れて強めの中火で炒める。
- 3
肉が全体に白っぽくなったら長ねぎを加えて炒める。ねぎがしんなりとしたら、ポン酢を加えて強火でざっくりと炒めて完成。
コツ・ポイント
ポン酢のしょっぱさはそれぞれなので、味をみながら量を調整してください。
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味付けはポン酢のみで簡単レシピ♡しっかり味だけど酢でさっぱりな御飯がすすむ炒めものです♡ごま油で食欲増進(^-^)/
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