セロリの葉っぱとハムのたまご炒め
unanana43 @cook_40053947
セロリの葉っぱの大量消費に！
中華風のたまごとじ炒めで、ごはんがすすみます♪
このレシピの生い立ち
お買い得で大量に買ったセロリ。
立派な葉っぱもしっかり食べたかったので、大好きなたまご炒めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉っぱは適当に千切りに。
茎の部分があれば、薄切りにする。
ハムも細切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンにごま油を敷いて、ハムとセロリの茎の部分を炒める。
火が通ったら、鶏がらスープの素を加え、さっと炒める。 - 3
葉っぱを加えて炒め、しんなりしたらオイスターソースを加える。
馴染んだら溶き卵を加え、塩こしょうで味を整える。 - 4
たまごに火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
ハムはベーコンやツナに変えてもおいしいです。
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