簡単☆かぶのマヨ・チーズ焼き

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☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716

あっさり味のカブも、マヨネーズで焼いてチーズをかけると子供たちも好きな味に！
このレシピの生い立ち
カブを煮た時、ちょっと余ったカブを使うのに考えました。炊いたカブはそんなに好きではない子供たちも、こちらは喜んでくれました。

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材料

4人分
  1. かぶ 2個
  2. 塩 小さじ２
  3. 砂糖 大さじ１
  4. キューピーマヨネーズ 大さじ２
  5. 粉チーズ 大さじ２

作り方

  1. 1

    カブを7ミリの厚さに切りまな板に並べたら、切口両面に塩と砂糖を振って10分ほど放置。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。溶け出して来たら、1のカブを並べて焼きます。火力は中火の弱めで

  3. 3

    爪楊枝でスッと穴が開くまで両面を焼いたらお皿に盛って、粉チーズをかけたら完成

コツ・ポイント

マヨネーズが焦げないよう、火力には注意してください。ちょっと色づく程度に焼くと美味しいです。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716
に公開
「お料理大好きな会社経営者ママです！仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/
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