鶏もも肉を一口大に切り、かぶをくし型切りに、かぶの葉を小口切りにする。

鶏もも肉は白ワイン・塩こしょうをかけておく。

耐熱皿にかぶと鶏もも肉を入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分チンする。
耐熱皿から上記を取り出す。

その耐熱皿にかぶの葉を入れて、オリーブオイルをまわし入れる。
ラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分チンする。

オーブンを230度に予熱する。
4(かぶの葉)の上に、かぶと鶏肉を盛り付け、残り大匙1杯のオリーブオイルをまわし入れる。

230度のオーブンで10分焼く。
カマンベールチーズを12等分に切る。

焼きあがったら、カマンベールチーズをのせて、ブラックペッパーとバジルを振りかける。

230度のオーブンでさらに3分焼いたら、出来上がり。