激安!!もやしとキャベツの健康すーぷ
oxKittyxo @cook_40238606
少し食べ過ぎても大丈夫♪ダイエットに最適なシンプルスープをご紹介☆☆
土鍋(1～2人前用)で調理しています。
このレシピの生い立ち
もやしの栄養を調べたところ、かなり優秀な食材と知りハマってます。
一部紹介…便秘、ダイエット、美肌、デトックス、風邪、血液などに効果的☆
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少し食べ過ぎても大丈夫♪ダイエットに最適なシンプルスープをご紹介☆☆
土鍋(1～2人前用)で調理しています。
このレシピの生い立ち
もやしの栄養を調べたところ、かなり優秀な食材と知りハマってます。
一部紹介…便秘、ダイエット、美肌、デトックス、風邪、血液などに効果的☆
作り方
- 1
キャベツを細長くきる
※もやしに合わせて切ってます。
-
- 2
土鍋に1のキャベツ、もやし、水、ブイヨン粉末、コンソメを入れ蓋を閉め中火。
- 3
2が沸騰する前に一度蓋を開け、もやしとキャベツを軽く押し混ぜ全体に火が通るようにする。また蓋を閉め沸騰するまで待つ。
- 4
3がグツグツなれば火を止め蓋を閉めたまま2～3分ほど放置。
- 5
塩コショウをふり味を調整する。
スープ皿に盛り、お好みで刻みネギをのせ完成☆
コツ・ポイント
ブイヨン粉末はスーパーで手軽に買えます。化学調味料不使用のもの使用しています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19431086
