豚肉＆キャベツのカレー炒めヨーグルトかけ
BistroMiti @BistroMiti
豚肉をカレー粉で風味をつけて炒めつつ、ヨーグルトソースで辛さをマイルドに。
このレシピの生い立ち
●カレー粉のレシピ。
※カレー粉を使ったレシピは…
●鶏肉とジャガイモのカレー粉炒め
→レシピID : 18096468
●半玉レタス☆カレー風味の野菜たっぷり炒め
→レシピID : 18261223
豚肉＆キャベツのカレー炒めヨーグルトかけ
豚肉をカレー粉で風味をつけて炒めつつ、ヨーグルトソースで辛さをマイルドに。
このレシピの生い立ち
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→レシピID : 18096468
●半玉レタス☆カレー風味の野菜たっぷり炒め
→レシピID : 18261223
作り方
- 1
□タマネギを薄切りにする。
□キャベツを角切りにする。
□ヨーグルトソースを混ぜあわせておく。 - 2
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●豚肉を入れ、塩・胡椒して炒める。
●タマネギ、キャベツをを入れ、炒める。 -
- 3
●白ワイン、カレー粉を入れる。
●水分がとんだら器にとる。 -
- 4
●器にとる。
●ヨーグルトソースをかける。
●胡椒（分量外）をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●カレー粉の量はお好みでどうぞ。
●見本ではスプラウトをのせています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19431256
