卵焼き(トウモロコシ+枝豆)

noanoanoan @cook_40050224
夏の卵焼き。
トウモロコシと枝豆の旨みで。
お弁当に。
このレシピの生い立ち
茹でたトウモロコシと枝豆があったから。
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作り方
- 1
卵をときほぐし、トウモロコシと枝豆をあわせる。
※お好みで醤油や砂糖や麺つゆや塩胡椒を入れても◎
- 2
卵焼き器に油を入れる。温まったら、1の卵液を入れる。
- 3
半熟になったら二つに折る。均一に火を通す。
- 4
※こちらは、枝豆だけで。
枝豆+醤油 大1弱+砂糖 大1弱で作りました。 - 5
※こちらは、とうもろこしのみで。
卵3個+とうもろこし大3+塩+胡椒で作りました。
コツ・ポイント
•トウモロコシと枝豆は、旬の一番おいしい時に、まとめて茹で すぐ食べれる状態にして冷凍しておくと楽だよ。
•とうもろこしだけ、枝豆だけでもOK!
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