乾燥いちじくを持て余したら？お菓子に使いやすいようシロップ煮にどうぞ。
このレシピの生い立ち
トルコ料理にイチジクにナッツを詰めて煮詰めるCevizli İncir Tatlısı ジェズベリ・インジル・タトゥルスというお菓子があり、でも再現するのは砂糖量も怖いし、面倒だったので。気軽につまめる乾燥イチジク活用を目指しました。