手羽先の甘辛煮サラダ

みみここさん
みみここさん @cook_40052776

甘辛い手羽先の柔らかいお肉と
サラダのしゃきしゃき感がとても良く合います。
このレシピの生い立ち
サラダクラブ「サラダのごちそうトッピング」
クックモニターに当選したので、それを使って
サラダを作ってみました。

手羽先の甘辛煮サラダ

甘辛い手羽先の柔らかいお肉と
サラダのしゃきしゃき感がとても良く合います。
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クックモニターに当選したので、それを使って
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材料

2人分
  1. 「お家で作るごちそうサラダ」イタリアンサラダ用 半分
  2. 手羽先 6本
  3. ○醤油 100cc
  4. ○砂糖 1/2カップ
  5. ○酒 100cc
  6. ○にんにくチューブ 1センチ
  7. ○生姜(チューブ) 1センチ
  8. 昆布だし(顆粒) 1/2袋

作り方

  1. 1

    ○の調味料を鍋に入れ煮たらせ、手羽先を入れて20分ほど弱火で煮込む。

  2. 2

    味をしみこませるため冷えるまでそのまま置いておく。

  3. 3

    お皿にイタリアンサラダ用の野菜を盛り付けて、その上に手羽先をのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

煮込むだけでできるので、コツは特にありません。

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みみここさん
みみここさん @cook_40052776
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最近主婦になったばかりの新米です。おいしいといってもらえて笑顔になれる料理がつくれるように現在修行中です。
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