子供とおやつに*ミルキーなポテトサラダ

花桃*
花桃* @cook_40240127

練乳入りで甘くて美味しいポテトサラダです。
子供がたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃大好きだったポテトサラダです。
おやつにも野菜を取り入れたくて、練乳を入れて作ってみました。サンドイッチの具としても喜んで食べて
れます。

子供とおやつに*ミルキーなポテトサラダ

練乳入りで甘くて美味しいポテトサラダです。
子供がたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃大好きだったポテトサラダです。
おやつにも野菜を取り入れたくて、練乳を入れて作ってみました。サンドイッチの具としても喜んで食べて
れます。

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材料

5~6人分
  1. じゃがいも 350g
  2. きゅうり 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. みかん 30g
  5. 練乳 大さじ2
  6. *マヨネーズ 大さじ3
  7. *塩 1つまみ
  8. *寿司酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて、きゅうりを切り分量外の塩で揉み水気をきります。魚肉ソーセージは縦半分にして薄い半月切りにします。

  2. 2

    じゃがいもを熱いうちにつぶします。みかんは水気を取らなくても良いです。

  3. 3

    じゃがいもにきゅうり等の具材を入れて*の調味料を入れ混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちにつぶします。
もっと甘めがすきならば、お砂糖を
足しても美味しいです。甘さと魚肉ソーセージが合うので、ハムではなく魚肉ソーセージがおすすめです。

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美味しい~の笑顔がもらえる事が楽しいです。2歳の子供もいるので、できるだけヘルシーでバランスの良い食事作りができるよう心がけてます。よろしくお願いします。
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