簡単美味◆麩のお吸い物◆

瑠梨佳
瑠梨佳 @cook_40050883

あたたかくてシンプルなお吸い物(*^^*).すぐに作れる一品です。
このレシピの生い立ち
偶々、麩が余っていたので作ろう！っと単純に考えた結果できました★卵は自分が大好きなので入れてみました～！

簡単美味◆麩のお吸い物◆

*ひろみ*'s cooksnap of when they made 簡単美味◆麩のお吸い物◆.
ざっくばらん's cooksnap of when they made 簡単美味◆麩のお吸い物◆.
♡♡（＾Ｏ＾）♡♡'s cooksnap of when they made 簡単美味◆麩のお吸い物◆.
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あたたかくてシンプルなお吸い物(*^^*).すぐに作れる一品です。
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偶々、麩が余っていたので作ろう！っと単純に考えた結果できました★卵は自分が大好きなので入れてみました～！
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材料

2人分
  1. 麩 (花麩でも玉麩でもOK） 好きな量
  2. 卵(溶いておく) 1個
  3. 〇干し椎茸の戻し汁 400ml
  4. 〇めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1～3杯
  5. 〇塩 少々
  6. 〇味の素(無くても可) 小さじ1杯弱

作り方

  1. 1

    麩を水に浸して戻しておく。

  2. 2

    その間に〇をお鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    麩が戻ったらある程度麩から水を絞って鍋の中に入れる。

  4. 4

    後は盛り付けたら
    完成☆

コツ・ポイント

・干し椎茸を入れてもOK★
・手早く卵をかき混ぜるのがポイント♪
・麩を入れすぎないように注意！入れすぎると
　汁がなくなってしまいます。
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はじめまして、お久しぶりです(*^^*)つくれぽ掲載させていただいておりコメント再開しました！携帯でもできるようになりまた出来るようになりそうです。レシピも少し貯めているのとまたつくれぽさせていただけたらなと思います。沢山のつくれぽありがとうございます！大変嬉しく毎日拝見しております。 2016.06.07
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