豚肉のゆず胡椒焼き☆

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みやまりんご☆
みやまりんご☆ @cook_40070915

ご飯にもビールにもぴったり！！しかも超簡単で美味しい☆５分でできるので、困った時の定番メニューです☆
このレシピの生い立ち
生姜焼きがあまり好きではないという主人のために考えたメニューです。お弁当にキャベツとマヨネーズを巻いて入れたところ非常に喜んだので、マヨネーズを添えるようになりました☆

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材料

２人分
  1. 豚肉（スライス） ８枚
  2. ゆず胡椒 小さじ１
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩コショウしておく。

  2. 2

    フライパンに一枚ずつ広げて、片面にゆず胡椒を少しずつ塗りながら焼く。

  3. 3

    両面がよく焼けたら出来上がり☆

  4. 4

    お好みで、マヨネーズをつけて食べると美味しいです！

コツ・ポイント

スライスの方が早く出来上がるのでうちではスライスを使用しますが、厚切りのロースでもジューシーで美味しいと思います！付け合せのキャベツを巻いてお弁当に入れてもＧＯＯＤ！お子様には少しスパイシーかもしれないので、マヨネーズ添えがおススメです！

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